ПОМПЕЙСКАЯ ПЕЧЬ

Этот вид печи до сих пор часто используется во всем мире, поскольку помпейская печь почти без изменений пришла к нам из древнего Рима. Теперь такие печи называют «итальянскими» и широко используют для приготовления пиццы 🍕
Складываются эти печи из традиционного огнеупорного кирпича (обожженная глина), способного выдерживать нагревание до 1250С. Значимой конструктивной особенностью является свод сферической формы, обеспечивающий циркуляцию нагретого воздуха💨
Нравятся ли вам такие истории? Пишите в комментариях, какие посты вы бы больше всего хотели видеть🤗
#печноймир #печноймирИркутск #печноймирКрасноярск #печноймирУланУдэ