САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ "АППЕТИТНАЯ ЗАКУСОЧКА"

Хрустящие кружочки огурчиков, свежесть петрушки и дразнящий запах чесночка - консервируем салат из огурцов «Аппетитная закусочка» на зиму.
4 кг - огурец
2 гол - чеснок
1 пуч - зелень петрушки
1 ст - сахар
1 ст - масло растительное
1 ст - уксус 9%
0.5 ст.л - перец чёрный молотый
0.25 ст - соль
Из этого количества продуктов получается 3 л салата.
Продукты для салата из огурцов «Аппетитная закусочка» перед вами.
Как приготовить салат из огурцов «Аппетитная закусочка»:
Огурца тщательно помыть.
Огурцы нарезать кружочками.
Помыть и мелко нарезать зелень петрушки.
Очистить чеснок, пропустить через пресс.
Все перемешать, добавить остальные ингредиенты, снова перемешать и оставить на 3-4 часа.
Затем разложить салат из огурцов «Аппетитная закусочка» по банкам. Накрыть крышками.
Стерилизовать литровые банки 20 мин.
Банки закатать.
Салат из огурцов «Аппетитная закусочка» готов.