Ингредиенты:
Творог - 200 г
Банан - 60 г
Шоколад - 80 г
Яйца - 1 шт.
Мука - 2 ст. л.
Соль - 1 щепотка
Растительное масло - 2 ст. л.




Приготовление:

1.
Банан размять вилкой в пюре. Добавить творог и соль, перемешать. Вбить яйцо, еще раз перемешать. Всыпать просеянную муку и замесить тесто.

2.
Шоколад поломать на небольшие кусочки. Взять небольшую часть теста в руки, внутрь положить кусочек шоколада, сверху закрыть тестом и сформировать сырник так, чтобы шоколад был внутри.

3.
Обвалять сырники в муке. Сковороду смазать растительным маслом и хорошо разогреть. Выложить сырник в сковороду и жарить с каждой стороны по 3 минуты.