Ингредиенты:
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 4 ст. л.
Творог — 250 г
Сливки густые — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 стак.
Кунжут — 3 ст. л.
Сода — 1 щепотка



Приготовление:

1.
Яйцо взбиваем вместе с сахаром.

2.
Добавляем творог и сливки. Жирные сливки можно заменить кусочком растопленного сливочного масла.

3.
Насыпаем муку и соду. Замешиваем тесто.

4.
Добавляем кунжут и перемешиваем.

5.
Творожное тесто с кунжутом раскатываем и нарезаем произвольно. Тесто достаточно мягкое, поэтому режем на полоски, квадраты и т. п. Кладем заготовки на противень и отправляем в разогретую духовку. Запекаем при температуре 180°C около 15 минут.

6.
Готовое печенье остужаем, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.