Рецепт картофельной запеканки с сыром и ветчиной — это простое, но невероятно аппетитное блюдо, которое приготовлено из доступных и популярных ингредиентов. Это идеальный выбор для семейного обеда или ужина, когда вы хотите порадовать близких вкусным и сытным блюдом.
Ароматная картофельная запеканка с сыром и ветчиной — идеальная альтернатива привычному пюре. Так что не теряйте время и попробуйте приготовить картофельную запеканку с сыром и ветчиной — вам понравится её простота, вкусность и питательность.

Ингредиенты
Картофель: 450 г
Яйцо куриное: 1 шт.
Сыр твёрдый: 60 г
Ветчина: 60 г
Масло сливочное: 30 г
Панировочные сухари: 2 ст. ложки
Соль: по вкусу
Чёрный перец — молотый: по вкусу
Зелень свежая: для подачи

Приготовление

1
Чтобы приготовить в духовке картофельную запеканку с сыром и ветчиной, возьмём нужные ингредиенты. Картофель очищаем.
2
Картошку нарезаем крупными ломтиками, складываем в кастрюлю, заливаем водой и отвариваем до готовности. После закипания воды мне потребовалось на варку 25 минут.
3
С отварного картофеля сливаем весь отвар. Начинаем картошку мять, в процессе добавив к нему яйцо, половину указанной нормы сливочного масла. Не забываем посолить и поперчить.
4
Ветчину и сыр нарезаем маленькими кубиками. Добавляем ингредиенты в картофельное пюре.
5
Перемешиваем пюре с сыром и ветчиной.
6
Форму для запекания смазываем сливочным маслом и посыпаем дно и бока панировочной смесью.
7
Пюре с сыром и ветчиной перекладываем в подготовленную форму. Пюре разравниваем ложкой, а сверху добавляем оставшиеся кусочки сливочного масла.
8
Отправляем запеканку в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовится картофельная запеканка с сыром и ветчиной примерно 30-35 минут.
9
Картофельная запеканка с сыром и ветчиной получилась вкусной и сытной. Всем приятного аппетита!
Нет комментариев