Ингредиенты: 350 гр моркови 250 гр муки 150 гр сахарного песка 3 яйца 100 мл растительного масла 8-10 грецких орехов полторы чайные ложки корицы полторы чайные ложки разрыхлителя щепотка соли                     Приготовление морковного пирога с грецкими орехами и корицей В первую очередь очищаем грецкие орехи от скорлупы и рубим их ножом. Можете измельчить их с помощью блендера. Также, использую блендер, измельчаем очищенную морковь. Теперь к ней отправляем растительное масло, сахарный песок и яйца. Пюрируем все в чаше блендера до одноро-ности. Зачем сыплем муку и разрыхлитель. Также добавляем корицу и рубленые орехи. Хорошо все перемешиваем до однородности. Берём форму для выпечки и смазываем её маслом. Перекладываем сюда подготовленное тесто и ставим в духовку, предварительно разогретую до 180°, приблизительно на полчаса. Готовность проверяем деревянной шпажкой.