Ингредиенты: Готовые коржи — пять штук Для крема: Сахарная пудра – полстакана Шоколад – 100 г Вода – 5 столовых ложек Какао порошок – 4 столовых ложки Масло (сливочное) – 60 г Сливки – пол-литра Измельченные орехи – по вкусу                                              Приготовление вафельного торта «Ливадия» Крем должен готовиться на небольшом огне. В кастрюльку положите масло и насыпьте сахарную пудру. Сахарная пудра должна раствориться, влейте воду, добавьте какао и шоколад. Полученную массу — остудите. Отдельно взбейте сливки (можно с сахарной пудрой), добавьте к шоколадной смеси. Всыпьте измельченные орехи, — и ваш крем готов. Далее, аккуратно промажьте все коржи кремом, и ваш торт готов. Подавать такой вафельный торт лучше сразу же, так как этот рецепт предполагает, что коржи должны быть хрустящими. Это влияет на общий вкус.