Омлет из духовки от Аллы Бартко

Ингредиенты:
-1 яйцо
-молоко
-соль
Готовлю по рецепту, который давно вычитала на просторах инета: смешиваем яйца с молоком из расчета 1 яйцо - половина яичной скорлупы молока, солим по вкусу.
Главное не взбивать, а легонько перемешать. смазать форму маслом (лучше силиконовую - не так опадает) и вылить туда смесь. Запекаем в духовке до образования золотистой корочки мин 30. Дверцу не открывать и не спешить вынимать из духовки, чтоб был пышнее.
Приятного аппетита!