Kypица пo-фpанцузски в мyльтиварке Ингpeдиенты: Куриное филе — 4 Штуки Помидоры — 2 Штуки Лук репчатый — 0,5 Штуки Сыр твердый — 100 Грамм Сметана — 2 Ст. ложки Соль — 1 Чайная ложка Перец — 0,5 Чайных ложки Вода — 4 Ст. ложки Пригoтовление: Куриное филе промываем, кладем на досточку и хорошенько отбиваем. Смешайте соль с перцем. Этой смесью натрите куриное филе. Вливаем в чашу мультиварки воду, кладем филе. Сверху выкладываем лук, порезанный кружочками. Также на каждое филе выкладываем по 0,5 ст.л. сметаны. Теперь кладем по три кружочка помидоров на каждое филе. Выставляем режим "Тушение" на 30 минут. Внимание - масло добавлять не нужно!!! После звукового сигнала обильно присыпаем филе тертым сыром. Готовим в том же режиме еще 5-7 минут. При подаче на стол, украсьте блюдо зеленью. Приятного аппетита!

Картофельная запеканка с беконом Ингредиенты: Картофель — 1 кг Лук репчатый — 1-2 шт. Бекон — 150 г Масло сливочное — 70 г Сыр творожный — 100 г Сметана — 3 ст. л. Молоко — 100 мл Чеснок сушеный — 1 ч. л. Сыр твердый — 50 г Соль — по вкусу Приготовление: 1. Картофель очистите и отварите до готовности в подсоленной воде. Пока картофель варится, нарежьте бекон и обжарьте его на сухой сковороде. Готовый бекон шумовкой достаньте из сковороды и выложите на застеленную бумажными полотенцами тарелку. 2. Лук нарежьте не очень крупно и обжарьте до золотистого цвета в вытопившемся из бекона жире. 3. В готовый, еще горячий картофель положите сливочное масло и влейте теплое молоко, разомните картофель толкушкой. 4. В картофельное пюре добавьте творожный сыр, сметану и сушеный чеснок, хорошо перемешайте. В самом конце вмешайте в пюре обжаренный бекон и лук. 5. Выложите пюре в форму для запекания, сверху посыпьте тертым сыром. Поставьте форму в разогретую до 180 °С духовку на 25-30 минут. Подавайте блюдо горячим. Приятного аппетита! Автор: журнал "Passion"

Свиные отбивные в кисло-сладкой глазури Ингредиенты: Свиные отбивные на кости — 4 шт. Соль, молотый чёрный перец — по вкусу Сливочное масло — 30 г Бальзамический уксус — 60 мл Мёд — 3 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Сушёный орегано — ½ ч. л. Сушёный базилик — ½ ч. л. Сушёный тимьян — ½ ч. л. Нарезанная петрушка — для подачи Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200 °С. 2. Посолите, поперчите отбивные по вкусу. 3. В большой сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. Выложите отбивные на сковороду и обжаривайте с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета, около 2–3 минут. 4. Отправьте свинину в духовку и запекайте до полной готовности, 8–10 минут (время ориентировочное и зависит от величины и толщины отбивных). 5. Для глазури смешайте бальзамический уксус, мед, чеснок, орегано, базилик и тимьян в маленькой кастрюле на среднем огне. Посолите, поперчите по вкусу. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне около 5 минут. 6. Готовые свиные отбивные подавайте, полив горячей глазурью и украсив измельчённой петрушкой. Приятного аппетита!