Скумбрия

Скумбрия - другой вид мелкой рыбы, просто напичканной полезными веществами. Это один из лучших источников жирных кислот Омега-3 (содержит их вдвое больше, чем лосось) и отличный источник селена, который полезен для иммунной системы. Этот очень вкусный и здоровый морепродукт популярен в жареном виде, приготовленном на гриле или даже в сыром (в виде сасими). Избегайте королевской макрели, потому что это более крупная рыба, и она может содержать больше ртути. Особо рекомендуется северо-атлантическая скумбрия в связи с низким содержанием загрязняющих веществ.