Ингредиенты: Гречневая крупа 1 стакан ; ( расчет продуктов ведите свой , исходя из количества человек). Вода 1 стакан; Куриное мясо; Сметана; Сыр твердый любой; Приправа для курицы; Соль; Растительное масло для смазывания. Приготовление курицы с гречкой в духовке 1.Форму для запекания слегка смазать растительным маслом. 2.Гречневую крупу промыть и поместить в форму. 3. Репчатый лук очистить, помыть, мелко порезать и распределить на поверхности гречки. Теперь подготавливаем курицу: режем на кусочки, натираем приправой ( я использовала хмели-сунели + добавте немного молотого кориандра + ещё немного соли ) . Можно использовать любую приправу для птицы или ваши любимые приправы, что вы обычно берете для приготовления курицы. Подготовленные кусочки курицы выкладываем на лук. 4. Сверху кусочки промазываем сметаной. 5. Наливаем в форму для запекания по краям очень осторожно один стакан соленой горячей воды. Соль добавляем по вкусу, но будьте осторожны, чтобы не пересолить. 6. Теперь отправляем форму с гречкой и курицей в духовку на 60 минут. Температурный режим 200 градусов. 7. Пока готовится наша гречка с курицей, натираем на крупной терке сыр. На время оставляем в стороне. Если вы хотите на выходе получить диетическое блюдо, то этап приготовления с сыром можно пропустить. 8. Следующий момент приготовления, необходимо достать из духовки форму и посыпать наше блюдо сыром. Здесь необходимо ориентироваться на то, какую корочку вы хотели бы получить. Если сильно зарумяненную, то блюдо необходимо вынуть, где то минут за 35 до полного приготовления , посыпать натертым сыром и опять отправить в духовку до полного приготовления. Если хотите иметь более нежный , более спокойный румяный цвет , то минут за 20 до окончания. По истечении часа приготовления курицы с гречкой в духовке, блюдо будет полностью готово к употреблению. Достаем из духовки, сразу подаем к столу, так как блюдо быстро остывает, а кушать всё — таки лучше сразу с пылу, с жару Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Рецепт будет на вашей стене В Одноклассники. ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ: http://ok.ru/gotovimdomma #БлюдаНаВторое