Популярные темы

    Перловая каша с мясом 🍲 Ингредиенты: Мясо (любое) Перловая крупа Лук репчатый Морковь Растительное масло Томатная паста Соль, специи по вкусу Чеснок Вода Приготовление на видео Приятного аппетита!
    1 комментарий
    76 классов
    Пышные и ароматные оладушки🤤 Ингредиенты: ▪️мука - 240 гр ▪️соль - 1/2 ч. л ▪️сода - 1/2 ч. л ▪️яйцо - 1 шт ▪️сахар - 2-3 ст. л ▪️ванилин ▪️тёплый кефир - 250 мл ▪️растительное масло ▪️сахарная пудра.
    2 комментария
    113 классов
    ЗАКУСКА "ПРИНЦЕССА". Необходимо: 500г слоеного теста 1 яйцо для смазки Начинка: любое отварное мясо, мелко порубить, добавить тертое яйцо, тертый сыр, сладкую горчицу, немного сметаны, паприку и специи на свой вкус Приготовление: 1.Тесто порезать на 12 квадратов 2.Выложить в форму для кексов,дно проколоть вилкой 3.Выложить начинку (причем начинка может быть любая на ваш вкус) 4.Края теста каждой закуски смазать яйцом и сверху положить горку тертого сыра 5.Выпекать при температуре 180-200С 30-35 минут или до готовности. Приятного аппетита!
    1 комментарий
    170 классов
    Сметанник 🍶 Ингредиенты: Для основы: Печенье - 250 г Сливочное масло - 100 г Для начинки: Сметана 20-25% - 500 г Яйцо - 3 шт Сахар - 120 г Ванильный сахар - 1 ч/л Крахмал - 2 ст/л Приготовление на видео Приятного чаепития!
    1 комментарий
    35 классов
    Крем Пломбир  🫑 Ингредиенты: Молоко 500мл. Сахар 100гр. Яйца 2шт. Ванильный сахар 1чл. Крахмал 2 ст/л Сливочное масло 50гр. Сливки 33%-35% 200мл. ⁣⁣ ♻️ Приготовление: 🔅Поставить молоко нагреваться. Смешать яйца с сахаром, ванилью и крахмалом, хорошо перемешать, чтобы не было комочков. В молоко (не доводить до кипения) влить постепенно яичную смесь и постоянно помешивая уварить до загустения. 🔅Крем переложить в чашку, добавить сливочное масло и перемешать. Накрыть плёнкой в контакт и оставить в холодильнике на 4-6 часов. Взбить сливки до мягких пиков. Постепенно добавлять взбитые сливки в заварную основу. Приятного аппетита!
    2 комментария
    16 классов
    Мясо с овощами👆 ✅Ингредиенты свинина шея - 500 г перец болгарский лук репчатый чеснок - 2 зуб соевый соус - 6 ст. л крахмал - 1 ч. л перец че‌рный масло растительное Приятного аппетита!❤️
    1 комментарий
    98 классов
    Румяные ленивые пирожки в сметанном кляре 🤤 📖Ингредиенты: • Картофель - 1 кг. • Сыр - 150 гр. • Яйцо - 2 шт. • Сметана - 100 гр. • Мука - 4 ст.л. • Зелень • Чёрный перец - по вкусу Делись рецептом с друзьями!
    2 комментария
    89 классов
    Медовые коржи без раскатки 🍯 Ингредиенты: Мука - 180-200 г Мёд - 80 г Масло сливочное - 100 г Яйца - 3 шт Сахар - 100 г Сода - 1 ч/л Соль - 1 щепотка Приготовление на видео Приятного аппетита!
    1 комментарий
    43 класса
    Чак-Чак 🧇 Ингредиенты: Тесто: Яйцо - 2 шт Мука - 200 г Соль щепотка Сода - 1/3 ч/л Вода (если понадобиться) - 1-2 ст/л ⠀ Медовый сироп: Мед цветочный - 250 г Сахар - 100 г Масло растительное для жарки Приготовление на видео Приятного аппетита!
    3 комментария
    274 класса
    Итальянский «свадебный суп» 🍜 ⠀ Ингредиенты:⠀ Для фрикаделек: - Мясной фарш 300 гр - Лук 1 шт - Петрушка - Панировачные сухари или хлеб, замоченный в молоке - 2 ст ложки - Яйцо 1 шт - Соль - Перец - Пармезан немного ⁣⠀ Для супа: - Лук - Морковь - Сельдерей - Мелкая паста - Шпинат - Куриный бульон или вода
    3 комментария
    44 класса
Фильтр
ВсёУвлечения
Увлечения

Публикации автора

В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК

00:44

Румяные ленивые пирожки в сметанном кляре 🤤 📖Ингредиенты: • Картофель - 1 кг. • Сыр - 150 гр. • Яйцо - 2 шт. • Сметана - 100 гр. • Мука - 4 ст.л. • Зелень • Чёрный перец - по вкусу Делись рецептом с друзьями!

cooksecrets
Секреты кулинарии
00:30

Ленивый голубец Ингредиенты: Пекинская капуста Морковь (можно и без неё) Томатный соус Яйца - 2 шт. Фарш - 250 гр. (у меня из индейки) Зелень (любимая) Мука - 2 ст.л. Сметана - 2 ст.л. Черри Сыр (у меня моцарелла) Соль/сухой чеснок Приготовление: 1. Шинкуем капусту, добавляем тертую морковь, фарш, томатный соус, яйца, сметану, муку и зелень. Все перемешиваем и укладываем в форму. 2. Сверху дольки черри и сыр. 3. Отправляем в духовку при 185 градусов на 35 минут. 4. Пока тепленький - посыпаем зеленью, разрезаем, подаём со сметаной.

cooksecrets
Секреты кулинарии
00:59

Куриный суп с домашней лапшой 🍲 Ингредиенты: Окорок - 1 шт Лук - 1 шт Морковь - 2 шт Картофель - 3 шт Лавровый лист - 2 шт Универсальная приправа, соль, перец по вкусу Зелень Для лапши: Яйцо - 1 шт Соль - щепотка Мука - 3 ст/л Вода - 30 мл Приготовление на видео Приятного аппетита!

cooksecrets
Секреты кулинарии
00:09

Шашлык из свинины, маринованной в помидорах, розмарине и луке 🥩 ✅Ингредиенты: 2 кг свинины 1 кг помидоров 300 г лука 5-7 веточек розмарина соль перец Приятного аппетита!❤️

cooksecrets
Секреты кулинарии
00:11

Сочная карбонара Ингредиенты: Паста любая Бекон 150 г Желтки 2 шт Сливки 300 мл Соль, специи Приятного аппетита!❤️

cooksecrets
Секреты кулинарии

Пасха (творог) Большинство хозяек ограничиваются в светлый праздник Пасхи выпечкой куличей. Попробуйте немного отойти от традиций и сделайте хотя бы 1 творожную пасху, уверяю, вам понравится. Можно добавить любые сухофрукты, специи, орехи. Подают творожную пасху в холодном виде, достав ее из холодильника. Ингредиенты: Творог : 1,5 Килограмма (домашний или покупной), Цукаты: 250 Грамм, Изюм: 120 Грамм, Курага: 120 Грамм, Сливочное масло : 200 Грамм, Сахарный песок : 200 Грамм, Сливки: 0,5 Литра, Ром: 10 Миллилитров, Куриные желтки : 3 Штуки, Ванильный сахар : 1 Чайная ложка Приготовление: 1. Подготовьте все ингредиенты: отделите желтки от белков, масло заранее достаньте из холодильника.

cooksecrets
Секреты кулинарии

Кулич Традиционное праздничное блюдо. Приготовьте опару – для этого дрожжи с сахаром, солью и мукой растворите в теплом молоке и оставьте на час. Затем добавьте в неё желтки, растертые с сахаром, масло, мускат, муку, изюм и замесите тесто. Дайте ему хорошо подняться. Формы для куличей смажьте маслом, слегка присыпьте мукой и разложите тесто. Выпекайте при 180 градусах в течение получаса. Один белок взбейте с лимонным соком и сахарной пудрой. Получившейся глазурью смажьте остывшие куличи. Приятного вам праздника! Ингредиенты: Свежие дрожжи: 35 Грамм, Изюм: 150 Грамм, Масло сливочное: 200 Грамм, Молоко: 1 Стакан, Сахар: 1 Стакан, Мука: 3 Стакана, Сахарная пудра: 0,5 Стакана, Яичные желтки: 5

cooksecrets
Секреты кулинарии

Кулич "Семейные традиции" Ингредиенты: Молоко — 0,5 л Яйцо — 5 шт. Масло сливочное — 180 г Сахар — 220–250 г Дрожжи (живые) — 50 г Соль — 0,5 ч. л. Ванилин — 2 г Мука — 1 кг Изюм — 2 горсти Цедра лимона — 1 ч. л. Сок лимона — 1 ч. л. Сахарная пудра — 220 г Цукаты — 2 горсти Приготовление: 1. Приготовить опару. Дрожжи развести в теплом молоке, добавить 1 ч. л. сахара. Оставить до образования пышной шапочки. 2. ⅓ всей нормы муки просеять. Влить в муку молоко с дрожжами, размешать. Емкость с опарой накрыть и дать подойти в теплом месте. 3. Опара подходит в течение примерно 40 минут. Масса увеличится в два раза. Готовность опары можно проверить, встряхнув слегка емкость. Если опара проседает

cooksecrets
Секреты кулинарии

ВКУСНЕЙШАЯ СКУМБРИЯ ПО ГОРДОНУ РАМЗИ Рецептов из скумбрии очень много, вот и я решила поделиться одним из них. Очень любим скумбрию, эту недорогую и полезную рыбу. Приготовив её по рецепту знаменитого повара, вы ещё больше в неё влюбитесь. Ингредиенты. Скумбрия - 2 шт., Чеснок - 3 зубка, Паприка сладкая - 1 ч.л. с горкой, Оливковое масло - 2 ст.л., От себя добавила травку орегано, Соль морская у Рамзи, у меня обычная каменная соль по вкусу. Способ приготовления проще простого. Разделываем рыбу на филе, аккуратно удаляем все кости. Одно филе не перевернула, показала, что это скумбрия, а не другой зверь. Приготовим смесь для рыбы. Для этого выдавим чеснок, добавим паприку, орегано, ол

cooksecrets
Секреты кулинарии
00:33

Домашний майонез🥰 Ингредиенты: - подсолнечное масло - 250 гр - яйцо - соль - 1/2 ч.л - сахар - 1/2 ч.л - горчица - 1 ст.л - соевый соус - 1 ст.л - лимонный сок - 1 ст.л.

cooksecrets
Секреты кулинарии
загрузка
Показать ещё