Рецепты на любой вкус!

Капустка с остринкой - вкусный рeцепт из свежеей капусты и моркови ! Отличнaя капустка, которая гoтoвится очень быстpо и просто. Есть ее можно сразу, но лучше, конечно, чтобы она пoстояла сутки, чтобы хорошо пропиталась маринадом. ✍️Понадобится: ➕капуста - 2 кг ➕моркoвь - 3-4 шт. ➕чеснок - 4 зубчика 🧑‍🍳 Приготовление: Капусту нужнo нашинковать, морковь натереть на крупной тёрке. Чеснок нарезаем. Далeе всю эту красоту нужно залить немного остывшим маринадом. Для маpинада берём (на 1 л воды): ➕сахар - 0,5 стакана ➕крупная соль - 2 ст.л. (с горкой) ➕перец горошком - 10 шт. ➕гвоздика - 5 шт. ➕лавровый лист - 4 шт. Для мapинада смешиваем все ингредиенты и кипятим 10 минут. Далее добавляем п

Рагу в казане 🥘 ✍️Понадобится: ➕Свинина — 500-700 г ➕Картофель — 5 шт. ➕Морковь — 2 шт. ➕Лук репчатый — 5 шт. ➕Чеснок — 1 головка ➕Капуста белокочанная — 0,5 шт. ➕Томатная паста — 1 ст. л. ➕Масло растительное — по вкусу ➕Соль, перец, зира, зелень — по вкусу 🧑‍🍳Инструкция: 1. Ставим казан на огонь. Пока он греется, чистим картошку. Она должна быть примерно одного размера, размером с куриное яйцо. Если картошка больше размерами, то разрезаем её пополам или на четвертинки. Вливаем в разогретый казан растительное масло, а сами занимаемся разделкой мяса. Нарезаем его кусочками 3–5 см. С пары кусочков срезаем жир и плёнки. Это самая главная часть. 2. Когда масло закипит, кида

Торт «Розовый лимонад» Ингредиенты: Лимонный торт 0,5 ст. растительного масла + дополнительно, чтобы смазать формы 2 и 3/4 ст. муки высшего сорта + дополнительно, чтобы присыпать формы 2 ст. л. кукурузного крахмала 2 ч. л. разрыхлителя 1/4 ч. л. соды 1 ч. л. крупнозернистой соли 1,5 ст. цельного молока комнатной температуры 1 ст. л. ванильного экстракта 0,5 ст. (110 гр.) несолёного сливочного масла комнатной температуры Мелко натёртая цедра и сок 2 лимонов (примерно 2 ст. л. цедры и 1/3 ст. сока) 1 и 2/3 ст. сахара 4 крупных яйца комнатной температуры Розовый гелевый пищевой краситель Глазурь Очень чистые белки 3-х яиц, комнатной температуры 1,5 ст. сахара 1 ст. л. светло

Идеальный морковный торт Ингредиенты: ▫3 яйца ▫150 г сахарного песка ▫1 пакетик ванили ▫3 средних морковки ▫2 ст ложек изюма без косточек ▫1 яблоко ▫1 щепотка кардамона ▫1,5 чайной ложки молотой корицы ▫190 мл растительного масла ▫1 пакетик разрыхлителя ▫210 г муки ▫100 г грецких орехов Сборка: Карамель 100 г (рецепт был ниже) Крем-чиз Рецепт крем-чиза: 100 г сахарной пудры 100 г сливочного масла 300 г маскарпоне Для украшения: Миндальные лепестки Пряники Приготовление: Соединяем яйца, растительное масло с сахаром и ванилью, хорошо вымешиваем. Я пробовала готовить из тростникового сахара, он даёт карамельный аромат. Пока масса взбивается,

Торт «Новинка» со сметанным кремом Ингредиенты Сметана 20 %-ной жир.500 г Мука 210 г Яйца8 шт Сахар200 г Сахарная пудра150 г Какао70 г Разрыхлитель1 ч. л. Ванилин2 г Соль2 щепот. Приготовление В миске взбить миксером 4 яйца с 1 щепоткой соли. Добавить 100 грамм сахара и продолжать взбивать 5-6 минут. В отдельной миске смешать 70 грамм муки , 70 грамм какао порошка, 1/2 чайной ложки разрыхлителя и 1 щепотку ванилина. Хорошо перемешать. Добавить мучную смесь в яичную, аккуратно перемешивая сверху вниз венчиком. Противень застелить пергаментом и выложить тесто, разровнять ровным слоем. Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 12-15 минут, готовность п

МУССОВЫЙ ТОРТ ШОКОЛАДНАЯ ПИНА КОЛАДА🍫🍍🥥🍫🍍🥥🍫🍍🥥🍫🍍🥥 Он просто замечательный,аппетитного каштанового цвета из-за кокосового сахара и очень ароматный за счёт кокосовой стружки.👌💯 Ещё и делается за 5 минут,без всякого разделения яиц и "танцев с бубном". РЕЦЕПТ ✅✅✅ МИНДАЛЬНОГО БИСКВИТА 🔸4 яйца; 🔸100 г кокосового сахара; 🔸8 г разрыхлителя; 🔸140 г миндальной муки; 🔸60 г мелкой кокосовой стружки. МЕТОД ПРИГОТОВЛЕНИЯ:✅✅✅ Метод настолько прост,что я приятно удивилась. В большом мерном стакане собрать все ингредиенты и взбить миксером. У меня на это ушло минуты 3. Важное дополнение. Думаю, не стоит заменять кокосовый сахар на любой другой.Именно он даст красивый

САЛАТ "НЕЖНЫЙ" са курицей Салат делается на скорую руку, украшение собственно из белка и желтка. 🥚Ингредиенты: - отварная куриная грудка - маринованный лук - маринованные шампиньоны или другие грибочки - вареные яйца - твердый сыр. - майонез - зелень для украшения. Все продукты брала на глаз. 🍳Приготовление: Выкладываем все слоями: 1- мелко порезанная куриная грудка 2-маринованный лук 3 -маринованные грибочки 4 -тертый на терку сыр 5 -тертый на мелкую терку белок 6- тертый на мелкую терку желток Все слои промазать майонезом, украсить по своему желанию.

Слоеный салат с копченой курицей, сыром и морковкой Ингредиенты: ● 100 г твердого сыра; ● 2 свежих огурца; ● 250 г копченой курицы; ● 150-200 г моркови по-корейски; ● 4 вареных яйца; ● майонез для прослойки. Приготовление: Вареные яйца натереть на терке, выложить на дно салатника. Сделать сеточку из майонеза.Копченую курицу нарезать мелкими кубиками, выложить на яйца. Сделать сеточку из майонеза.На курицу выложить слой огурцов, нарезанных кубиками. Майонезом можно не смазывать.Далее слой моркови по-корейски. Смазать майонезом.Завершающий слой - сыр, натертый на средней терке. Украшаем зеленью по желанию и охлаждаем. За это время салатик немного пропитается. Вкусный салат с к

Творожно-рисовые запеканки с вишней Вместо маленьких формочек можно использовать одну большую форму, но тогда время приготовления надо увеличить. Творог для этих запеканок нужен сухой, не сильно влажный. Вместо вишни можно использовать любые ягоды, свежие или замороженные. Главное, хорошо с них слить сок. Из указанного количества ингредиентов получается около 10 порций. Ингредиенты 200 г риса (круглозерного или длиннозерного) 600 мл молока 400 г творога (5–9%) 300 г вишни без косточки (свежей, замороженной или из компота) 50 г сливочного масла 3 яйца 150 г сахара сахарная пудра по желанию Приготовление В кипящее молоко засыпать рис. Варить на среднем огне, под крышкой, до готовности (около