КАК ПРИГОТОВИТЬ САГУДАЙ ИЗ ХАРИУСА?

Вроде и многим знакомо блюдо сагудай (сугудай), но, тем не менее, часто приходится слышать: «А что это за блюдо и как его готовить?» Расскажу, как его готовлю я. В данном случае из хариуса. Хотя... http://gdekluet.ru/recipe/saguday-iz-hariusa/