…Блинчики на облепиховом соке. Бархатные, желтые …очень вкусные. Поместить ягоды в ковшик, добавить воды, что бы не выше ягод …довести до кипения, пусть кипит пару мин и выключить. Ягоды помять, я использую толкушку. Процедить через ситечко .Два яйца разбить в миску добавить соль и сахар по вкусу и хорошо взбить. Добавить немного воды и грамм 200муки…Перемешать, тесто получается густое как на оладьи. Теперь постепенно влить сок облепиховый и мешать до нужной консистенции теста. Тесто при таком способе -никогда не будет с комочками. Добавить масло растит в тесто, перемешать и оставить на 15мин.Перед первым блинчиком -смазать сковороду, выпекаю на чугунной сковородке.
Комментарии 1
Облепиховые блинчики.
…Блинчики на облепиховом соке. Бархатные, желтые …очень вкусные. Поместить ягоды в ковшик, добавить воды, что бы не выше ягод …довести до кипения, пусть кипит пару мин и выключить. Ягоды помять, я использую толкушку. Процедить через ситечко .Два яйца разбить в миску добавить соль и сахар по вкусу и хорошо взбить. Добавить немного воды и грамм 200муки…Перемешать, тесто получается густое как на оладьи. Теперь постепенно влить сок облепиховый и мешать до нужной консистенции теста. Тесто при таком способе -никогда не будет с комочками. Добавить масло растит в тесто, перемешать и оставить на 15мин.Перед первым блинчиком -смазать сковороду, выпекаю на чугунной сковородке.