Ингредиенты: шоколад 200 граммов масло сливочное 150 граммов какао 8 граммов сахар 200 граммов ванилин яйцо 4 штуки мука 100 граммов грецкие орехи (очищенные) 65 граммов соль Приготовление: Шоколад ставим на водяную баню и добавляем сливочное масло. Орехи измельчаем в блендере. В расплавленный шоколад просеиваем через сито какао-порошок, добавляем сахар и ванилин. Перемешиваем всё миксером. В процессе по одному вводим яйца и взбиваем до однородного состояния. Просеиваем сюда же муку, щепотку соли и снова перемешиваем. В финале насыпаем орехи и повторяем процесс. Всю массу выливаем в форму для запекания и ставим в духовку на 30 минут при 180 градусах. Когда сверху появится корочка, духовку выключаем, но брауни оставляем внутри примерно на 5-10 минут - дойти. Готовый пирог вынимаем из формы, укладываем на тарелку и подаём к столу. Можно разделать десерт порционно, посыпать сахарной пудрой и украсить ягодами. Приятного аппетита! #брауни