2кг помидоров перемалываем на мясорубке и варим 20 мин (помешивая) добавляем 500г порезанного болгарского перца, головку чеснока (кусочками около 0,5см), 1/2 красного перца, 1.5 ст. ложки соли, 1/5 стакана сахара, 1/2 стакана подсолнечного масла и все варим минут 30 до готовности болгарского перца.
Помидоры нарежьте дольками, выложите на разогретое масло и тушите их до выделения сока. Добавьте нарезанные перец, лук и тушите на медленном огне полчаса. За 15 минут до конца тушения добавьте мелко нарезанный чеснок. Затем добавьте соль, сахар и специи. Когда лечо будет готово, добавьте уксус и разложите лечо в стерилизованные банки.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 3
2кг помидоров перемалываем на мясорубке и варим 20
мин (помешивая) добавляем 500г порезанного болгарского перца, головку чеснока
(кусочками около 0,5см), 1/2 красного перца, 1.5 ст. ложки соли, 1/5 стакана
сахара, 1/2 стакана подсолнечного масла и все варим минут 30 до готовности
болгарского перца.
Необходимые продукты:
помидоры
- 3кг
перец
сладкий - 2кг
лук
репчатый - 1кг
сахар
- 150г
чеснок
- 1 головка
уксус
- 1 ст. ложка
лавровый
лист - 3 шт.
гвоздика
- 1 бутон
перец
душистый - 1 шт.
перец
черный молотый - 1/2 ч. ложки
соль
- 3 ст. ложки
Способ приготовления рецепта:
Помидоры
...Ещёнарежьте дольками, выложит
Необходимые продукты:
помидоры
- 3кг
перец
сладкий - 2кг
лук
репчатый - 1кг
сахар
- 150г
чеснок
- 1 головка
уксус
- 1 ст. ложка
лавровый
лист - 3 шт.
гвоздика
- 1 бутон
перец
душистый - 1 шт.
перец
черный молотый - 1/2 ч. ложки
соль
- 3 ст. ложки
Способ приготовления рецепта:
Помидоры
нарежьте дольками, выложите на разогретое масло и тушите их до
выделения сока. Добавьте нарезанные перец, лук и тушите
на медленном огне полчаса. За 15 минут до конца тушения
добавьте мелко нарезанный чеснок. Затем добавьте соль, сахар и специи.
Когда лечо будет готово, добавьте уксус и разложите лечо в стерилизованные
банки.
Необходимые продукты:
сладкий
перец разного цвета - 3кг
сок
томатный - 3л
сахар
- 4 ст. ложки
соль
по вкусу
Способ приготовления рецепта:
Перец
почистить, нарезать соломкой или кусочками. Помидоры перекрутить
в комбайне или на мясорубке, можно взять готовый томатный сок.
Прокипятить
сок 10 минут, засыпать перец и отварить до готовности или
до полуготовности. Закатать в стерильные банки.
...ЕщёЛечо домашнее
Необходимые продукты:
сладкий
перец разного цвета - 3кг
сок
томатный - 3л
сахар
- 4 ст. ложки
соль
по вкусу
Способ приготовления рецепта:
Перец
почистить, нарезать соломкой или кусочками. Помидоры перекрутить
в комбайне или на мясорубке, можно взять готовый томатный сок.
Прокипятить
сок 10 минут, засыпать перец и отварить до готовности или
до полуготовности. Закатать в стерильные банки.