Идея покрытия стен, полов и даже потолков плиткой была привезена в Испанию и Португалию маврами.

Самые старые азулежу в Португалии датируются 15 веком. Изразцы производились в основном в Севилье. Но стоило португальскому королю Мануэлу I посетить этот город в 1503 году, так стали появляться изразцы, подобные севильским по всей Португалии, пока они не обрели своё "сине-белое португальское лицо".