МОХИТО

Состав на 1 порцию лайм - 1 шт, свежая мята - 5-7 веточек, белый ром - 50 мл (по желанию), сахарный сироп - 20 мл (можно заменить 3 чайными ложками сахара), сильногазированная питьевая вода (или содовая), спрайт, колотый лед Приготовление: Лайм вымыть и разрезать пополам. Половинку лайма разрезать на 4 дольки или нарезать ломтиками (вторую половинку отложить и использовать для украшения готового коктейля). Мяту вымыть и отделить листья от веточек. В охлажденный бокал положить мяту и растолочь пестиком до появления яркого мятного аромата. Добавить дольки лайма и тоже размять пестиком до появления сока. Влить ром и добавить сахарный сироп. Насыпать в бокал доверху колотым льдом. И украсить.