Пирог из лаваша в мультиварке

Ингредиенты:
Мясо — 500 Грамм
Сыр — 200 Грамм
Луковица — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Яйцо — 1 Штука
Лаваш — 3 Штуки
Кефир — 300 Миллилитров
Зелень — 10 Грамм
Соль — 1 Щепотка
Перец — 1 Щепотка
Количество порций: 6-8
Как приготовить "Пирог из лаваша в мультиварке"
1. Фарш для пирога лучше приготовить самостоятельно. Для этого нужно вымыть, просушить мясо и пропустить его через мясорубку.
2. Луковицу и морковь очистить и измельчить. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда овощи. Обжарить слегка и добавить фарш. Посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешивать, чтобы не образовались комочки. Когда фарш будет готов, выложить его в глубокую мисочку. Свежую зелень вымыть, просушить и мелко нарезать. Сыр натереть на средней терке.
3. Знаете, как сделать пирог из лаваша в мультиварке более пикантным? Можно добавить ароматные специи и чеснок по вкусу. Все тщательно перемешать. Чашу мультиварки хорошо смазать маслом. Застелить лавашем и выложить половину мясной начинки.
4. Яйцо взбить со щепоткой соли. Влить кефир и перемешать. Один лаваш порвать руками на небольшие кусочки и отправить в кефир.
5. Немного размоченные кусочки выложить ровным слоем на мясо.
6. Теперь можно выложить вторую половину фарша.
7. Третьим кусочком лаваша накрыть сверху и аккуратно завернуть края. Вылить в чашу кефир. При желании пирог из лаваша в мультиварке в домашних условиях можно сделать с натуральным йогуртом или молоком.
8. Включить режим Выпечка на 55-65 минут.
9. Вот и весь рецепт приготовления пирога из лаваша в мультиварке. После завершения программы его нужно хорошо остудить, а затем разрезать на порционные кусочки и подавать к столу.
Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться".