Предыдущая публикация
Смерть в бутылке.
Из чего делают «чачу», которой травятся приехавшие на юг туристы
Более 12 человек погибли после употребления суррогатного алкоголя на Черноморском побережье. За этим — не просто трагедия отдельных семей, а системная проблема нелегального производства и продажи смертельно опасного «эликсира», который годами процветал под носом у властей.
Фото: сгенерировано ИИ, источник: shedevrum.ai
«Это был мой день рождения… и день смерти близких»
Для Всеволода Орлова день рождения обернулся кошмаром. Вместо радостных воспоминаний — память о трёх похоронах. В один день он потерял мать, бабушку и дядю. Все они приехали к нему в Адлер, чтобы отметить праздник. За семейным ужином была выпита бутылка местной «чачи», которую, как позже выяснилось, продали прямо на рынке.
«Вместо этилового спирта был метиловый, — рассказывает Всеволод. — Превышение более чем в сто раз — не просто нормы, а смертельной дозы».
Симптомы проявились уже на следующий день: у бабушки началась резкая потеря зрения, рвота, судороги. Её срочно госпитализировали. Вскоре к ней присоединились остальные. Бабушка скончалась первой — в день рождения внука. Затем умер дядя. Мать Всеволода боролась за жизнь дольше всех, но врачи были бессильны. Анализы подтвердили: в крови — смертельная концентрация метанола.
Сам Всеволод в тот вечер не пил. Он был на работе. Счастливая случайность спасла ему жизнь. Но теперь он живёт с чувством вины и горя, пытаясь понять, как такая трагедия могла произойти на глазах у всех.
Подарок с юга, который убил
Не только отдыхающие, употреблявшие суррогат на месте, стали жертвами. Многие бутылки «домашней чачи» туристы покупали как сувениры — привезти родным, друзьям. Такой «подарок» стал смертельным для Людмилы Ворокосовой из Челябинской области.
«Она даже не была на море, — рассказывает её мать, Ольга. — Бутылку привезла подруга Елена. Они выпили по рюмке, встретились, пообщались… А утром — трагедия».
Людмила почувствовала недомогание вечером. Давление подскочило, началась рвота, зрение пропало. В больнице отказали почки. Она умерла через несколько часов. Её подруга, Елена, тоже была в тяжёлом состоянии, но от госпитализации отказалась. Позже её нашли мёртвой в квартире.
«Люда ещё в машине сказала, что всё поняла — это из-за чачи, — вспоминает Ольга. — Но боялась говорить. Люди стесняются, что пили суррогат. А это и есть главная проблема — мы не признаём, что пьём отраву».
«Это был мой день рождения… и день смерти близких»
Для Всеволода Орлова день рождения обернулся кошмаром. Вместо радостных воспоминаний — память о трёх похоронах. В один день он потерял мать, бабушку и дядю. Все они приехали к нему в Адлер, чтобы отметить праздник. За семейным ужином была выпита бутылка местной «чачи», которую, как позже выяснилось, продали прямо на рынке.
«Вместо этилового спирта был метиловый, — рассказывает Всеволод. — Превышение более чем в сто раз — не просто нормы, а смертельной дозы».
Симптомы проявились уже на следующий день: у бабушки началась резкая потеря зрения, рвота, судороги. Её срочно госпитализировали. Вскоре к ней присоединились остальные. Бабушка скончалась первой — в день рождения внука. Затем умер дядя. Мать Всеволода боролась за жизнь дольше всех, но врачи были бессильны. Анализы подтвердили: в крови — смертельная концентрация метанола.
Сам Всеволод в тот вечер не пил. Он был на работе. Счастливая случайность спасла ему жизнь. Но теперь он живёт с чувством вины и горя, пытаясь понять, как такая трагедия могла произойти на глазах у всех.
Подарок с юга, который убил
Не только отдыхающие, употреблявшие суррогат на месте, стали жертвами. Многие бутылки «домашней чачи» туристы покупали как сувениры — привезти родным, друзьям. Такой «подарок» стал смертельным для Людмилы Ворокосовой из Челябинской области.
«Она даже не была на море, — рассказывает её мать, Ольга. — Бутылку привезла подруга Елена. Они выпили по рюмке, встретились, пообщались… А утром — трагедия».
Людмила почувствовала недомогание вечером. Давление подскочило, началась рвота, зрение пропало. В больнице отказали почки. Она умерла через несколько часов. Её подруга, Елена, тоже была в тяжёлом состоянии, но от госпитализации отказалась. Позже её нашли мёртвой в квартире.
«Люда ещё в машине сказала, что всё поняла — это из-за чачи, — вспоминает Ольга. — Но боялась говорить. Люди стесняются, что пили суррогат. А это и есть главная проблема — мы не признаём, что пьём отраву».
Фото: скрин видео с канала "Звезда", источник: tvzvezda.ru
Как настоящая чача превратилась в яд?
В Абхазии, родине настоящей чачи, напиток называется ажях. Это дистиллят из виноградного жмыха, который готовится по традиционной технологии — медленно, с соблюдением всех этапов ферментации и перегонки.
Алмас Адлейба, винодел из Абхазии, говорит, что настоящая чача — это трудоёмкий процесс.
«Себестоимость одного литра — от тысячи рублей, — поясняет он. — Мы делаем это в основном для себя, для гостей. Никаких ароматизаторов, никакого постороннего спирта. Только жмых, вода и время».
Но «адлерская чача» за 300 рублей к настоящей чаче отношения не имеет. Это — химический коктейль, сваренный из дешёвого спирта, ароматизаторов и воды. В интернете полно видео, где туристы с восторгом пьют «домашнюю водку» из полторашек. Многие даже не подозревают, что рискуют жизнью.
Откуда берётся метанол?
Метанол — яд, который при попадании в организм превращается в муравьиную кислоту. Даже 30 миллилитров могут привести к смерти. Он вызывает слепоту, паралич, остановку дыхания.
По словам эксперта по алкоголю Максима Черниговского, настоящий пищевой спирт в России строго контролируется. Каждая капля отслеживается. Но медицинский спирт — другое дело.
«В прошлом году произвели 68 миллионов литров медицинского спирта», — говорит Черниговский.
На медицинские нужды ушло 16 миллионов. Остальные 52 миллиона — «ушли в неизвестность». И большая часть этого спирта попадает в нелегальное производство.
А ещё дешевле — метиловый спирт, используемый в химической промышленности. Он в три раза дешевле этилового и часто подмешивается в суррогат, потому что его проще достать.
«Бутлегеры не хотят убивать, — подчёркивает эксперт. — Им нужно заработать. Но им подсовывают метанол под видом медицинского. И они сами не всегда знают, что продают яд».
Как настоящая чача превратилась в яд?
В Абхазии, родине настоящей чачи, напиток называется ажях. Это дистиллят из виноградного жмыха, который готовится по традиционной технологии — медленно, с соблюдением всех этапов ферментации и перегонки.
Алмас Адлейба, винодел из Абхазии, говорит, что настоящая чача — это трудоёмкий процесс.
«Себестоимость одного литра — от тысячи рублей, — поясняет он. — Мы делаем это в основном для себя, для гостей. Никаких ароматизаторов, никакого постороннего спирта. Только жмых, вода и время».
Но «адлерская чача» за 300 рублей к настоящей чаче отношения не имеет. Это — химический коктейль, сваренный из дешёвого спирта, ароматизаторов и воды. В интернете полно видео, где туристы с восторгом пьют «домашнюю водку» из полторашек. Многие даже не подозревают, что рискуют жизнью.
Откуда берётся метанол?
Метанол — яд, который при попадании в организм превращается в муравьиную кислоту. Даже 30 миллилитров могут привести к смерти. Он вызывает слепоту, паралич, остановку дыхания.
По словам эксперта по алкоголю Максима Черниговского, настоящий пищевой спирт в России строго контролируется. Каждая капля отслеживается. Но медицинский спирт — другое дело.
«В прошлом году произвели 68 миллионов литров медицинского спирта», — говорит Черниговский.
На медицинские нужды ушло 16 миллионов. Остальные 52 миллиона — «ушли в неизвестность». И большая часть этого спирта попадает в нелегальное производство.
А ещё дешевле — метиловый спирт, используемый в химической промышленности. Он в три раза дешевле этилового и часто подмешивается в суррогат, потому что его проще достать.
«Бутлегеры не хотят убивать, — подчёркивает эксперт. — Им нужно заработать. Но им подсовывают метанол под видом медицинского. И они сами не всегда знают, что продают яд».
Фото: коллаж RuNews24.ru, источник: t.me
Семья погибла в поезде
Максим и Дарья Сметанины из Комсомольска-на-Амуре приехали в Адлер впервые. Море, солнце, горы — мечта. В последний вечер они купили на рынке бутылку чачи. «На прощание», «за хороший отдых» — по одной рюмке.
В поезде, когда дети уснули, взрослые решили выпить. Утром Дарье стало плохо: стеклянные глаза, неразборчивая речь. В районе Россоши их сняли с поезда. Женщина умерла в реанимации. Через несколько часов скончался и Максим.
«У них остались две маленькие дочки — Вика и Соня, — рассказывает мама Дарьи, Надежда Васильевна. — Я их забрала, но как жить дальше? Мои дети мертвы. А виновные до сих пор не наказаны».
Сейчас пожилая женщина оформляет опеку над внучками. Друзья семьи требуют справедливого наказания для торговцев, продавших смерть под видом алкоголя.
Проверки, аресты… и возвращение суррогата
После трагедии начались массовые проверки. Продавцы с рынков Адлера и Сочи арестованы, их продукция изъята. Но эксперты уверены: это лишь временная передышка.
«Как только шумиха уляжется, всё вернётся на круги своя, — говорит Григорий Нисман, руководитель лаборатории. — У этих людей нет другого заработка. Они не хотят работать легально. А спрос остаётся».
Корреспонденты купили «домашний коньяк» и «чачу» из-под полы и отправили на анализ. Метанол обнаружен, но в концентрации 0,05–0,06%. По словам эксперта, это может быть естественным следом из сырья. Однако при регулярном употреблении даже такие дозы вредны. А при большей концентрации — смертельны.
Фото: пресс-служба МВД России, источник: regions.ru
Что делать?
Проблема не в одном случае. Это — хроническая болезнь системы. Нелегальные производства существуют повсеместно: в гостевых домах, на рынках, в частных дворах. Продажа алкоголя без лицензии запрещена, но контролировать это почти невозможно.
«Нужны жёсткие законы, — говорит Черниговский. — И наказание за продажу суррогата должно быть как за убийство. А пока — мы играем в русскую рулетку каждый раз, когда покупаем «дешёвый алкоголь» на курорте».
Пока власти реагируют только после трагедий, пока туристы слепо доверяют «домашнему» продукту, пока бутлегеры остаются безнаказанными — смерть в бутылке будет появляться снова и снова.
Автор: Ника Балакина
Следующая публикация
Комментарии 4
Пить надо меньше!!!
Вот в курортных местах тоже надо порядок наводить .там на местах нет порядка, просто все купи- продай от всех ветвей власти- чиновничьей, силовой, судебной.