Курочка на японский манер с соевым соусом и медомИнгредиенты:- 600 гр филе курицы (оригинальный рецепт куриные ножки с кожей)- 1 столовая ложка меда- 3 столовые ложки соевого соуса- 1 столовая ложка белого сухого вина- соль, перец - по вкусу- растительное масло для обжаркиНа гарнир:отварной риснесколько соцветий брокколи (отварные или приготовленные на пару)Приготовление:1.

Филе слегка отбейте, просто выровняв толщину куска, и обжарьте на небольшом количестве масла с обеих сторон. 2. Тем временем смешайте мед, соевый соус и вино. Влейте соус в сковороду к мясу. Готовьте филе в соусе на сильном огне, периодически переворачивая и поливая соусом до готовности (минут 10-15). 3. Досолите и поперчите, если это необходимо (я добавила чуть-чуть белого перца, буквально пара поворотов мельнички)4. Готовое филе порежьте небольшими пластиками, чтобы удобно было есть палочками. Подавайте с рисом и брокколи, полив оставшимся соусом.