Салат Мимоза — классический рецепт вкуснейшего блюда

▌ Ингредиенты:

- Консервированная рыба (сайра, горбуша или сельдь) — 1 банка
- Картофель вареный — 3 шт.
- Морковь вареная — 2 шт.
- Яйца вареные — 4 шт.
- Майонез — по вкусу
- Лук репчатый — 1 небольшая луковица
- Зелень петрушки или укропа — для украшения
- Соль и перец — по вкусу

▌ Пошаговый рецепт приготовления:

▌ Шаг 1: Подготовка ингредиентов

1. Варим картофель, морковь и яйца вкрутую заранее, остужаем и очищаем.
2. Открываем банку рыбы, сливаем жидкость и разминаем рыбу вилкой, удаляя крупные косточки.
3. Нарезаем лук мелкими кубиками и замачиваем ненадолго в холодной воде, чтобы убрать горечь.

▌ Шаг 2: Формирование слоев

1. Берём плоское блюдо или форму для салатов.
2. Выкладываем первый слой — измельченную рыбу, смазываем тонким слоем майонеза.
3. Следующий слой — тертый отварной картофель, также промазываем майонезом.
4. Затем выкладываем тонкий слой лука, снова слегка смазываем майонезом.
5. Далее идет слой моркови, натёртой на мелкой терке, покрываем майонезом.
6. Последний слой — белки яиц, мелко натертые на средней терке, сверху украшаем желтком, пропущенным через пресс для чеснока или мелко нарезанным ножом.
7. По желанию добавляем зелень петрушки или укроп.

▌ Шаг 3: Охлаждение и подача

Убираем салат в холодильник минимум на полчаса, чтобы слои пропитались и приобрели характерную консистенцию. Перед подачей украшаем свежей зеленью и наслаждаемся неповторимым вкусом классического русского салата!

▌ Полезные советы:

- Для пикантности можно добавить немного лимонного сока в рыбный слой.
- Если любите посочнее, увеличьте количество майонеза между слоями.
- Чтобы сделать салат ещё ярче, добавьте свежий огурец или сладкий перец тонкими ломтиками.

Теперь вы знаете простой и вкусный способ приготовить знаменитый салат «Мимоза». Наслаждайтесь!

---
Этот рецепт гарантированно станет вашим кулинарным хитом и порадует всех гостей за столом!


- #салат_мимоза
- #рецепт_салата
- #русская_кухня
- #праздничный_стол
- #рыбнаяконсерва
- #готовим_вкусно