Закуска на праздничный стол: Блины из Шпината с Начинкой

Чем хороши такие блины?

- Источник витаминов A, C и железа.
- Легко усваиваются организмом.
- Отличный способ разнообразить привычные угощения.

▌ Основные ингредиенты (примерно на 10–12 блинчиков):

- Молоко — 400 мл
- Шпинат свежий — 120 гр
- Куриные яйца — 3 шт.
- Сахар — ½–1 ст. л.
- Растительное масло — 3 ст. л.
- Соль — ⅓ ч. л.
- Мука пшеничная — 200 гр

▌ Возможные начинки:

1. Творожный сыр + красная рыба
2. Творожный сыр + красная рыба + крабовые палочки

---
▌ Шаг за шагом:

1. Подготовка теста

- Измельчите шпинат блендером или пропустите через мясорубку.
- Взбейте яйца с молоком, добавьте измельчённый шпинат, сахар и соль.
- Постепенно всыпьте муку, замесив гладкое жидкое тесто.
- Добавьте растительное масло и перемешайте.

2. Выпечка блинов

- Нагрейте сковороду и смажьте тонким слоем масла.
- Испеките тонкие блины на среднем огне до появления золотистой корочки с каждой стороны.

3. Сборка начинки

- Соедините творожный сыр с ломтиками красной рыбы и мелкими кусочками крабовых палочек (при желании).

4. Завершающий этап

- Намажьте готовые блины начинкой и сверните удобным способом (рулетики или треугольники).

---
Ваши друзья и близкие обязательно оценят такую оригинальную и полезную закуску на вашем праздничном столе!

Пишите в комментариях понравился ли вам рецепт

---
#ЗакускаНаПраздничныйСтол #крабовыепалочки #ЗелёныеБлины #Шпинат #РецептыЗакусок #краснаярыба