Чай из кофе

Вечный вопрос многих споров — что полезнее, чай или кофе? Наконец-то ученые смогли дать ответ и он удивляет сторонников как одной, так и другой стороны!
Как выяснилось, чрезвычайно полезным является чай, который заварен на листьях кофейного дерева! По мнению исследователей у напитка уникальны как вкусовые качества, так и полезные свойства.
Во-первых, напиток не слишком крепкий, как обычный кофе и у него отсутствует присущая чаю горечь. Мягкий «земляной» вкус — именно так его характеризуют попробовавшие.
Во-вторых, в самих листьях, из которых заваривают этот чай, кофеина содержится на порядок меньше, чем в зернах растения. Именно в такой дозе кофеин полезен, по убеждению ученых.
В третьих, именно в листьях кофейного дерева присутствует соединение мангиферин. Оно может снижать уровень холестерина, обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Это соединение не так часто встречается в повседневной диете, разве что если вы часто едите манго.
Чудодейственный чай из листьев кофе уже стал распространяться по миру — он популярен в Южном Судане, Эфиопии и Индонезии.