Рецепт кофе c лимоном и медом

1 чашка кофе американо
- 1 неполная ч. л. жидкого меда
- долька лимона
- яичный желток
- щепотка сахара
Желток растереть с сахаром до побеления, добавить мед и растереть до однородного состояния. В чашку положить 1-2 ч. л. яично-медового крема и влить горячий кофе тонкой струйкой, все время размешивая. Добавить дольку лимона и сразу же подавать.
Такой кофе отлично согревает в осеннюю слякоть и послужит неплохой защитой от простуды.