Вкусные кексы с ягодным чизкейком – пошаговый рецепт

Попробуйте приготовить кексы с ягодным чизкейком. Ягоды можно использовать любые: малину, чернику, смородину, клубнику. Можно приготовить смесь из этих ягод или использовать по отдельности, это уже как кому нравится. Для приготовления кексов я использовала ягодную смесь.
Вот рецепт кексов с ягодным чизкейком. Продукты необходимые для приготовления:
Кексы:
1 стакан крошек из крекеров,
4 столовые ложки растопленного несоленого сливочного масла
1 столовая ложка сахарного песка
1/4 ч. л. соли.
Начинка для чизкейка:
230 г мягкого сливочного сыра
120 г сметаны
80 г сахарного песка
1 чайная ложка ванильного экстракта
2 крупных яйца.
Смешанная ягодная начинка:
220 г холодных жирных взбитых сливок
60 г сахарной пудры
100 г свежей черники
100 г свежей малины
6 штук свежей клубники, разрезанной пополам.
Время приготовления: 2 часа.
Выход: 12 кексов.
Продукты по списку собраны. Начинаем готовить кексы с ягодной начинкой: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnihe-keksih-s-yagodnihm-chizkeyjkom.html