#Dzerzhinskулитка_вкусно

ПИЦЦА.
Нам понадобится:
🍕Кукурузный крахмал 1 ст.ложка
🍕Овсяные отруби 1 ст.ложка (смолоть в муку)
🍕Клейковина 2 ст.ложки
🍕Изолят 2 ст.ложки
🍕Молоко до 1.5%, кефир до 1% или вода 80мл
🍕Соль щепотка
Все ингредиенты смешать, вымесить тесто, к рукам не липнет. Положить в пакет, убрать в холодильник на 30 минут.
Для начинки:
🍕Ветчина обезжиренная
🍕Грибы консервированные (без сахара в составе)
🍕Корнишоны (без сахара в составе)
🍕Маслины
🍕Помидор свежий
🍕Сыр маложирный
🍕Томатная паста (без сахара в составе) +йогурт обезжиренный для смазывания основы.
Тесто раскатать на силиконовом коврике, накрыв его одноразовым пакетом. Смазать основу. Выложить все ингредиенты в произвольном порядке. Выпекать в духовке разогретой до 180 градусов до готовности.
Пицца получается очень вкусной, тесто тонкое, как в настоящей пицце.