Почему зимой мы набираем вес, и что можно сделать, чтобы это остановить?

Во время зимних морозов организм по своему биологическому ритму начинает бороться с холодом. Обменные процессы замедляются, мы словно готовимся к «зимней спячке» и, тем самым, мало чем отличаемся от животного мира. Появляется ощущение медлительности, сонливости. Подкожно-жировая клетчатка накапливает питательные вещества, утолщается для сохранения тепла и защиты от холода.
СОВЕТ: Принимайте пищу обязательно в горячем состоянии. Она противостоит холоду и возможной простуде. Пусть это будут каши, рыба, мясо, птица и даже любая жидкость. Горячая пища медленнее и равномернее насыщает организм, постепенно и надолго стабилизируя уровень сахара в крови и, тем самым, долго не позволяет быть голодным. В этом случае, очень хороши различные супы.
Для того, чтобы дольше не испытывать чувство голода, ешьте пищу, богатую клетчаткой и белком. Мнение, будто бы углеводы – зло, является ошибочным, они – необходимая часть сбалансированной диеты, поэтому половину блюда должны составлять овощи.