Изучить природные достопримечательности
Баку находится на побережье Каспийского моря, а это значит, что в летний сезон здесь понравится отдыхать как любителям пляжного отдыха, так и фанатам виндсерфинга, приезжающим на Каспий за сильным ветром. Азербайджан также славится своими горными пейзажами, которые привлекают альпинистов и горнолыжников зимой.
А преодолев путь всего лишь в 60 километров к югу от столицы Азербайджана, можно оказаться в таинственном историко-художественном заповеднике Гобустан, где сохранилось около шести тысяч первобытных наскальных рисунков. Кроме этого, в Гобустане есть поистине уникальное природное явление - грязевые вулканы. Еще более удивительное и завораживающее зрелище можно увидеть у склонов "неопалимой горы" Янагдаг, где волшебным образом вспыхивают языки пламени.
.
Разобраться с особенностями национальной кухни
Азербайджанская кухня требует особого внимания. Она является одной из самых оригинальных и разнообразных, ее невозможно спутать ни с одной другой национальной кухней. Важно знать, что прием пищи в Азербайджане - это не просто удовлетворение голода, а часть обязательной традиционной культурной программы, которая может занять больше времени, чем посещение музея. К удивлению многих русских туристов, азербайджанская кухня - это не первое, второе, третье и компот, как принято у нас на родине. Обед в Баку будет примерно состоять из пяти первых, трех вторых, восьми третьих, вина, коньяка, чая с вареньем и пахлавы. Причем чай здесь принято пить с утра и до вечера. Соленья, аджапсандали, кутабы с зеленью и мясные, лобио, довга (холодный суп из зелени и кефира), дюшпяря (суп с минипельменями), кюфта (суп с фрикаделькой, у которой внутри кислая слива алыча), пити в горшочке, долма, плов, шашлык и садж, осетрина (сезон осетрины длится с сентября по апрель), местное вино, чай с чабрецом, вареньем и пахлавой - это типичное меню практически каждого местного кафе. Отказаться невозможно, поэтому лучше заранее запастись таблетками для улучшения пищеварения.
.
Комментарии 2