Sabahınız xeyir !
💙❤💚Доброе утро😊👌
Шербет из базилика и лимона. Освежающий летний напиток.
Ингредиенты:
Лимон -1 шт
Сахар -1,5 стакана
Базилик (рейхан) - 1-2 больших пучка.( Базилик должен быть фиолетового цвета. Тогда цвет шербета будет приятно розовым и вкус не обычным в отличие от зеленого базилика)
Вода - 3 литра
Приготовление:
- Базилик помыть и сложить в кастрюлю.
- полить соком лимона и помять немного, чтобы выделился сок.
- Залить водой, поставить на огонь. Добавить сахар.
- Довести до кипения и сразу снять с огня. Охладить, процедить.
*Либо просто залить свежий базилик соком одного лимона , сахаром и кипящей водой, дать настояться; охладить.
Тоже самое можно приготовить из тархуна и мяты, лимона и мяты итд.
Комментарии 7