Да, азербайджанская кухня богата вкусной и ароматной выпечкой, но она подается к чаю далеко не всегда! Настоящей традицией считается пить чай вприкуску с кусковым сахаром и вареньем.

Природа Азербайджана уникальная и богата на разнообразные фрукты и ягоды. Поэтому варенье варят буквально из всего! Помимо популярного клубничного, персикового, вишневого и сливового, здесь можно попробовать варенье из лепестков роз, грецких орехов, кизила, инжира, айвы, белой черешни, терна, райских яблочек и других изысканных даров природы.

Настоящее азербайджанское варенье варится по особому рецепту, и в каждой семье он свой. Оно готовится таким образом, чтобы каждая ягодка или кусочек фрукта сохранили свою форму, а сироп получился густым, однородным и сбалансированным. Фрукты подвергаются минимальной термической обработке, при которой витамины не теряют своих полезных свойств. Поэтому наше варенье не только очень аппетитное и вкусное, но и самое полезное! Приезжайте, попробуйте сами и захватите баночку с собой