Я просто обожаю выращивать салатную горчицу в своем саду.

Во-первых - она обладает невероятной полезностью и богата антиоксидантами. Во-вторых, она является хорошим растением-сидератом в моем саду и делает почву лучше, насыщая ее полезными витаминами и минералами, а также, засчет своей мощной корневой системы разрыхляя ее. Какие сорта я выращиваю в своем саду - расскажу в этой статье.
1. ГОРЧИЦА САЛАТНАЯ ВЕСНУШКА
Чрезвычайно вкусная и невероятно урожайная горчица. Эти листья я использую в свежем виде для приготовления вкуснейших салатов. Самая ранняя, свежая и сочная зелень в вашем саду. Она отлично подходит для приготовления соусов, добавления в различные блюда и просто для украшения и красивой подачи. Период от всходов до срезки - двадцать пять-тридцать дней. Очень быстро отрастает.
2. ГОРЧИЦА САЛАТНАЯ ВИТАМИН
Салатный сорт горчицы, который очень рано появляется в моем саду и приносит на стол первые вкусные витамины. Этот сорт имеет отличные вкусовые качества и славится своим ароматом. Придаст любому блюду пикантную нотку. Листья крупные, сильно гофрированные, хрустящие, сочные, ароматные. Листья имеют насыщенно-зеленый цветс чуть красноватыми прожилками.
3. ГОРЧИЦА САЛАТНАЯ ВОЛНУШКА
Мало калорий содержит в своем составе листовая горчица, что делает ее превосходным диетическим продуктом. Этот сорт отличается мягким, слабо острым вкусом, чудесным ароматом. Способствует выведению из организма шлаков и токсинов, улучшает перистальтику кишечника и улучшает обмен веществ. Отличный скороспелый салатный сорт. Богата витаминами группы В.
4. ГОРЧИЦА САЛАТНАЯ КРАСНЫЙ БАРХАТ
Идеальный сорт листовой горчицы, который имеет не только отличный пикантный вкус и ярко выраженный аромат, но и высокую декоративность, благодаря чему служит превосходным украшением как садового участка, так и любого блюда на столе. Богата витамином С, что делает ее незаменимой для укрепления иммунитета, улучшения состояния кожи и общего тонуса в организме.