Печенье Ушки приготовить очень быстро и просто. Пачку сливочного масла(размягченного) смешать с пачкой творога (хорошо так смешать), добавить муку около 200 г.(муку добавлять частями) и 1 ч.л. соды. гашеной уксусом.

Замесить тесто и оставить его в пакете на полчаса в холодильнике.

Потом раскатать, нарезать кружки, завернуть с сахаром как на фото и выпекать до румянца в духовке при 180°(примерно 20 минут).

Для тех кто не любит творог в свежем виде это печенье спасение.