Это великолепные мини-пирожные с малиново-мандариновой начинкой, украшенные красивой глазурью в крапинку пастельных тонов. Эти пирожные «Птифур» в форме пасхальных яиц отлично украсят пасхальный стол. Обязательно попробуйте их приготовить.
Вот рецепт пирожных с начинкой. Продукты необходимыедля приготовления:
Для бисквита:
255 г муки
225 г сливочного масла комнатной температуры
225 г сливочного сыра комнатной температуры
2стакана сахара
6 яиц комнатной температуры
1ч. л. ванильного экстракта.
Для мандаринового сливочного крема:
115 г сливочного масла комнатной температуры
3 стакана сахарной пудры
2 ст. л. мандаринового сока из 1-2 мандаринов
1/8 ч. л. соли
1 ст. л. цедры с 2-3 мандаринов.
Для сборки:
1 стакан воды
1 стакан сахара
2 ст. л. ликера
300 г малинового джема
85 г марципана
1,3 кг помадной массы
1 ст. л. какао-порошка
2 ст. л. воды.
Время приготовления: около часа.
Все нужные ингредиенты мы собрали. Начинаем готовить пирожные Птифур: https://yaumnica.ru/paskha/pirozhnihe-ptifur-v-forme-paskhaljnihkh-yaic.html

Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев