Ингредиенты сыр (у меня голландский) — 180 гр. крекер (у меня со вкусом лука) — 70 гр. яйцо — 2 шт. сметана — 3 ст.л. грибы шампиньоны (маринованные) — 11 шт. Как приготовить: 1. Крекеры поместить в блендер. 2. Измельчить в крошку. 3. Сыр натереть на мелкой терке. 4. Добавить крекерную крошку (50 гр.), перемешать. 5. Вареные яйца натереть на мелкой терке, перемешать. 6. Затем добавить сметану и хорошенько вымесить сырную массу. Затем из полученной массы руками сформировать лепешки, в цент которых положить по грибочку. 7. Сформировать шарики (у меня получилось 11 штучек) и обвалять их в крекерной крошке (20 гр.). 8. Готовые шарики выложить на блюдо и можно подавать к столу.