...

Добрый вечер, мои дорогие гурманы! Не могу передать словами
на сколько вкусный получился сегодня у меня суп! Густой, наваристый,
ароматный! Вы просто должны приготовить его и попробовать!
_____________________________________________
Для супа нам будет нужно:
- банка фасоли в томатном соусе,
- банка консервированного тунца (если баночки маленькие, то 2),
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- 1 помидор,
- 2 черешка сельдерея,
- 10-12 маслин,
- оливковое масло,
- лавровый лист,
- смесь перцев,
- соль,
- 1,2-1,3 литра воды.
Наливаем в кастрюлю воду, кладём лавровый лист и кипятим...
Лук чистим и обжариваем вместе с нарезанной соломкой морковью
до золотистого цвета. Затем добавляем в сковороду мелко нарезанный
помидор и постоянно помешивая готовим 2-3 минуты. Поджарка готова.
Как вода закипит, вытаскиваем лавровый лист, закладываем в кастрюлю
кусочки тунца, поджарку, фасоль в томатном соусе, нарезанный небольшими
кусочками сельдерей и нарезанные кружочками маслины. Солим, перчим
по вкусу, доводим до кипения, 1-2 минуты варим и выключаем.
Даём супу настоятся 20-30 минут и подаём, украсив зеленью.
...Быстро, просто, и со вкусом! Приятного аппетита! 🥣🍴
......© Кот Барсик