• Возьмите 1 кг помидор (можно сливку) и нарежьте их на четвертинки. Добавьте 2 болгарских перца, 1 острый перец, несколько зубчиков чеснока и пучок укропа с петрушкой. Всё измельчите в мясорубке. • Для заправки смешайте 1 столовую ложку соли, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки 9% уксуса и 50 мл растительного масла. Не перемешивайте сильно — сахар и соль растворятся позже при смешивании с овощной массой. • Соедините овощную смесь с заправкой и тщательно перемешайте до растворения соли и сахара. Помидоры выложите слоями в емкость, каждый слой сверху полейте овощной заправкой. Повторяйте до конца ингредиентов. Уберите блюдо в холодильник на сутки — закуска готова к подаче! 1. Дачный уют с вами: Тепло, просто, по делу. Лайк — | Подписка — | Ваши мысли —