ИНГРЕДИЕНТЫ - Кабачки: 2 Штуки, - Фарш свиной: 250 Грамм, - Помидоры: 3-4 Штук, - Сметана: 250 Грамм, - Яйцо: 1 Штука, - Сыр твердый: 100 Грамм, - Соль: 1 Ст. ложка, - Перец черный молотый: 1 Щепотка ⠀ КАК ПРИГОТОВИТЬ??? Приготовьте все необходимые ингредиенты. Кабачки очистите, если кожица уже белая и твердая. Если же кабачки еще молодые с мягкой кожицей, то можете не очищать их, а просто хорошенько промойте их под проточной водой. Кабачки натрите на крупной терке и отожмите лишний сок. Выложите их в форму для запекания, присыпьте солью. В свиной фарш добавьте соль и перец по вкусу, хорошенько помните его. Выложите фарш ровным слоем на кабачки. Приготовьте заливку. Смешайте сметану с яйцом, добавьте немного соли. Залейте сметанной смесью содержимое формы для запекания (кабачки с фаршем). Сверху выложите кружочки помидоров. Отправьте блюдо в духовку, запекайте 30 минут. Режим запекания – 200 градусов. Присыпьте блюдо тертым сыром, отправьте его в духовку еще на 15 минут. Запеканка из кабачков с фаршем в духовке готова. Подавайте её к столу горячей. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!