Сочные свиные ребрышки в соевом соусе.

Отличный ужин для всей семьи
Ингредиенты:
1,5 кг.свиных рёбрышек
2 ч.л. сушеного чеснока
1,5 ч.л. соли
1/2 ч.л. чёрного перца
Соус:
3 ст.л. кетчупа
1 ч.л. мёда
3 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. горчицы
Приготовление:
1. Свиные рёбрышки со всех сторон посыпать солью, перцем и сушеным чесноком. Хорошо втереть специи в мясо.
2. Обернуть ребрышки в фольгу, положить на противень и запекать в духовке 2 часа при 200°С
3. А пока готовим соус: в миску положить кетчуп, соевый соус, мёд и горчицу. Все хорошо перемешать.
4. Спустя 2 часа достать из духовки мясо, вынуть из фольги и положить на чистую фольгу. 5. Силиконовой кисточкой смазать мясо соусом и запекать в духовке еще 15 минут при 180°С
Приятного аппетита!