Ингредиенты : Основа Кабачок - 100 гр (отжатый от влаги) Яйцо - 1 шт. Йогурт натуральный - 20 гр. Мука рисовая - 20 гр. Разрыхлитель - 1 гр. Соль. Начинка Творожный сыр - 20 гр. Помидор - 40 гр. Огурец - 40 гр. Форель с/с - 50 гр. Сыр 45% - 5 гр. Приготовление Кабачок натираем на крупной тёрке и отжимаем от влаги. К отжатому кабачку добавляем остальные ингредиенты , перемешиваем. Выкладываем кабачковую смесь на сухую сковороду и обжариваем с одной стороны под закрытой крышкой на среднем огне. Переворачиваем кабачковый блин и на поджаренную сторону выкладываем начинку по порядку : Творожный сыр , помидор , огурец, форель, тертый сыр . Закрываем крышкой и оставляем на огне до расплавления сыра. Приятного аппетита!