Не дайте микробам шанс: пять цепких принципов!

Мало кто задумывается, сколько угроз таится в повседневных привычках на кухне. Раскрываем простые секреты безопасности: во-первых, начните всегда с чистых рук и столешниц. Обычный мыльный раствор способен защитить от целого букета микробов!
Дальше — внимательность к разделению продуктов. Если взять одну доску для сырого мяса, а другую — для готовых салатов, вы уже спасаете вечер от нежелательной встречи с инфекциями.
Затем вопрос готовки: лучше подержать кусочек мяса на плите чуть дольше, проверить прозрачность сока, и быть уверенным — всё прожарено на совесть.
Хранение — четвертый героический шаг. Остывший супчик — сразу в холодильник! Так мы не позволяем бактериям размножаться на нашем ужине.
И, наконец, отбирайте только лучшее: свежесть фруктов, чистота воды, никаких просроченных продуктов. Даже молоко стоит выбирать пастеризованное.
Вот такие нехитрые действия делают наш дом надёжнее. Забота о родных начинается с заботы у плиты. А вместе мы сильнее — и здоровье, и настроение семьи становятся крепче!
А у вас на кухне есть свой «секрет чистоты»? Поделитесь с соседями по сообществу!