Кулич без дрожжей и яиц

Рецептов, как испечь вкусный кулич существует огромное множество. Оказывается, его можно приготовить без дрожжей, молока и яиц.
Вам потребуется: 240 гр. муки; 2 ч. л. разрыхлителя; 0,5 стакана коричневого сахара; 1 банан; 40 мл сока (ананасового); 180 мл воды; 50 гр. изюма; соль; 3 ст. л. растительного масла.
Приготовление:
Разомните банан, чтобы получилось пюре. Добавьте масло, воду, сок. Перемешайте. Добавьте соль (щепотку) и разрыхлитель для теста. Постепенно просеивайте муку в тесто, постоянно перемешивая его. Вымесите тягучее тесто. Заполните им формы так, чтобы тесто занимало 3/4 объема формы. Выпекайте кулич в духовке, разогретой до 200 градусов около 50 минут. Время зависит от духовки. Готовый кулич нужно вынимать из формы, когда он остынет. Украсьте его глазурью и другим декором.