Домашняя докторская колбаса!

Получается намного вкуснее покупной! Магазинную больше не покупаю, а делаю ее сама
Ингредиенты:
- 1 курица
- Желатин+ 300мл бульона
В мясо добавить 300 мл бульона 100 мл свекольного сока
- Приправы
- 1 ч лож сушильного чеснока
- Лавровый лист
- Черный перец в горошек
- Соль на вкус
Убираем на 10 часов в холодильник.