Рецепты из фильмов и книг особенно привлекательны, ведь искусный художник умеет воссоздать неповторимый вкус и аромат любого блюда.

Часто, жители небольших городков, не могут выехать за пределы города, чтобы посмотреть концерт или спектакль, написанный по литературному произведению. Этому нашлось решение – автоклубы, за лето регионы России получили 34 передвижных культурных центра. А до 2024 года в регионы РФ поступят 600 передвижных культурных центров. Мы предлагаем вспомнить интересное произведение «Унесенные ветром» и приготовить рыбу по-креольски от Скарлетт О`Хара.
Ингредиенты:
0,5 кг филе трески
2 помидора
1 болгарский перец
стебель сельдерея
зеленая часть порея
2 репчатых луковицы
лавровый лист
4 листа бумаги для выпечки
лимонный перец, сухая паприка, перец чили порошком, черный перец горошком, душистый перец, гвоздика, соль
50 г сливочного масла
оливковое масло
1 лайм
Способ приготовления:
Филе посыпьте солью и лимонным перцем и отложите.
2 листа бумаги положите в глубокий лист или форму для запекания, так чтобы края были больше формы. Выложите на них крупно порезанный порей и сельдерей, на эту подушку выложите рыбу.
Порежьте лук и перец, положите на рыбу, затем добавьте все специи и посолите.
Сверху выложите помидоры, порезанные кружочками, масло кусочками и полейте оливковым маслом.
Закройте рыбу 2 листами бумаги для запекания и поставьте на 1 час в нагретую до 200 градусов духовку.
Готовую рыбу подавайте с дольками лайма.