Задумывались, почему выпечка иногда выходит не такой, как хочется?

Вполне возможно, что дело в путанице между содой и разрыхлителем
Эти похожие порошки работают по-разному, и именно от их действия зависит, насколько хорошо поднимется тесто.

В инфографике ты найдёшь понятное объяснение, в каких случаях лучше выбирать соду, а когда — разрыхлитель, чтобы бисквит получался пышным, а маффины — мягкими и аккуратными.

Сохрани подсказку, чтобы она была под рукой перед очередной выпечкой.

Если понравился рецепт - поставьте любой смайлик в комментариях

Поделись с подружками

Чтобы не пропустить рецепты
Подпишитесь к этой группе