Нежнейший апельсиновый торт из 1 яйца - быстрый десерт без хлопот

Почему бы не закончить обед легким и ароматным десертом? Апельсиновый торт, приготовленный всего на одном яйце, несомненно удивит вас своей простотой и изысканным вкусом. Без долгой расстойки и сложных манипуляций — десерт появится на вашем столе уже через 35 минут.

Выпечка, которая способна покорить сердца и не отнимает много времени, — настоящее сокровище для каждой хозяйки. Этот знаменитый апельсиновый торт на одном яйце — яркий представитель легких и вкусных рецептов. Апельсиновый аромат в сочетании с цитрусовой свежестью лимона делает каждый кусочек незабываемым.

Итак, нам потребуются:

Ингредиенты для апельсинового торта
- Апельсины — 3 шт.
- Сахар — 40 г для апельсиновой начинки, 50 г для теста
- Сок половины лимона
- Яйцо — 1 шт.
- Растительное масло — 60 мл
- Мука — 160 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Цедра лимона

Пошаговый рецепт приготовления

Тщательно промойте апельсины, очистите их и разделите на дольки. Нарежьте небольшими кусочками и положите на сковороду. Добавьте к ним сок половины лимона и 40 г сахара. Томите апельсины на среднем огне до состояния пюре. Дайте остыть.

Взбейте в миске яйцо с 50 г сахара и растительным маслом. Добавьте натертую цедру лимона. Введите муку и разрыхлитель, смешайте до однородности.

Выложите половину теста в форму для запекания, распределите его руками и наколите вилкой. Сверху положите апельсиновую начинку. Вторую половину теста скатайте в шар и уберите в морозилку, после чего натрите его на терке.

Выложите в форму треть приготовленной начинки. Часть тертого теста распределите поверх апельсинового слоя, повторив процедуру в три слоя. Выпекайте при 180 °C в течение 35 минут.

Охлажденный торт посыпьте сахарной пудрой. Подавать можно с шариком сливочного мороженого для еще большего удовольствия.

Советы по приготовлению

— Используйте свежевыжатый лимонный сок для усиления аромата в начинке.
— Чтобы корочка теста была более хрустящей, добавьте в тесто щепотку соли.
— Для праздничного варианта можно добавить в апельсиновую массу немного корицы или кардамона.

Этот апельсиновый торт — идеальный выбор для тех, кто ценит яркие вкусы и быстроту приготовления. Легкость в приготовлении и непревзойденный аромат делают его угощением, идеально подходящим для семейного застолья или уютного чаепития. Наслаждайтесь моментами радости с каждым кусочком!
*****
Приятного аппетита!

https://ok.ru/gotovitmogetkagdiy