Ленивый мясной пирог за 20 минут: быстро и вкусно!

Если вы ищете способ приготовить сытный мясной пирог без заморочек с тестом, этот рецепт с использованием половинки багета идеально подойдет. Всего за несколько шагов и 20 минут у вас будет готово вкусное блюдо, которое можно подать и на завтрак, и на ужин.

Итак, нам потребуется:


— 1 длинный багет
— 400 г фарша (говядина или свинина)
— 1 головка красного лука
— 3 зубчика чеснока
— 100 г зеленого лука
— 1 помидор
— 100 г твердого сыра
— 20 г укропа
— 50 г сливочного масла
— 20 мл растительного масла
— 10 г соли
— 5 г черного перца

Приготовление:

Срежьте верхнюю корочку с багета и аккуратно извлеките мякиш, чтобы образовалась полость для начинки. Багет отложите.

На среднем огне разогрейте сковороду с добавлением сливочного масла. Нарежьте красный лук и чеснок мелкими кусочками и обжарьте их до мягкости и золотистого цвета — это займет около 5 минут. Добавьте фарш, разбейте его лопаткой и готовьте до золотистого цвета, еще примерно 5-7 минут.

Пока фарш готовится, нарежьте помидор кубиками и порубите зеленый лук с укропом. Когда фарш будет готов, добавьте в сковороду помидор, зелень и все перемешайте. Готовьте ингредиенты вместе еще 2-3 минуты, чтобы они пропитались ароматами друг друга.

Переложите начинку в багет, распределяя её равномерно. Твердый сыр натрите на крупной терке и посыпьте сверху на начинку.

Уложите багет на противень с пергаментной бумагой. Выпекайте при температуре 200°C около 15 минут, пока багет не станет золотистым и хрустящим.

Достаньте из духовки и дайте немного остыть. Нарежьте на порции и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Этот ленивый мясной пирог станет отличным решением для быстрого ужина или обеда. Используйте любимый фарш и экспериментируйте с ингредиентами, чтобы сделать блюдо по-настоящему своим.
*****
Приятного аппетита!

https://ok.ru/gotovitmogetkagdiy