Невероятный праздничный десерт в обычной пластиковой бутылке

Десерт из сочных спелых мандаринов в нежной снежной шубке покорит не только детей, но и взрослых. А готовится он проще простого.

Итак, нам потребуется несколько спелых мандаринов, 400 грамм творога, 120 грамм сахара, щепотка соли, 200 грамм жирной сметаны, желатин. И ровная пластиковая бутылка.

Мандарины очищаем от кожуры и лишних белых волокон. Нанизываем их в целом виде на деревянный шампур. Количество мандаринов произвольное – высота такого «шашлычка» должна быть не больше высоты бутылки с отрезанным горлышком до самой широкой части.

Творог перекладываем в блендер, добавляем щепотку соли, сахар и сметану. Тщательно взбиваем в легкую и пышную однородную массу без крупинок. Желатин заливаем водой, после чего распускаем его на водяной бане или в микроволновке.

Быстро перемешиваем творожную массу с желатином. Наливаем ее до середины бутылки. Теперь устанавливаем в нее мандарины на шампуре так, чтобы они доходили до дна. Заливаем оставшейся смесью бутылку до верха.

Ставим заготовку вертикально в холодильник и оставляем на ночь для застывания. Затем, бутылку аккуратно разрезаем и вынимаем десерт на тарелку. Убираем шампур. Сверху можно посыпать кокосовой стружкой или тертым белым шоколадом.

Нарезаем и подаем к столу.
*****
Приятного аппетита!

https://ok.ru/gotovitmogetkagdiy