Салат из капусты и яблок со сметаной

Готовить этот салат можно в двух вариантах. Самым простым из них является тонко нашинкованная капуста с добавлением рубленной свежей зелени, заправленная сметаной. Соль и перец можно добавить по вкусу.

Второй вариант содержит больше компонентов. Для его приготовления нам потребуется:

• Свежая белокочанная капуста – 300 грамм;
• Яблоки кислых или сладких сортов – 2 штуки;
• Сахар – 1 чайная ложка;
• Соль – по вкусу;
• Сметана – 50 – 70 грамм.
•
Капусту необходимо нашинковать тонкой соломкой, яблоки вымыть и натереть на крупной терке или, как и капусту – нашинковать соломкой.

Добавить сахар, немного соли, заправить сметаной. Готовый салат можно украсить веточками петрушки.

*****
Приятного аппетита!
https://ok.ru/gotovitmogetkagdiy